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第六十一章 食戟--白米

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之扩散,引得周围人不断地抽动鼻子。

    护卫有些得意,小心烙着米饼,时不时撒上一些粉末。

    刘国辉瞳孔微缩,这是米粉?他如何做到的?

    再看向他的刀,侧面还微不可查的沾了两点白色,这才有些明白。

    米饼逐渐成形,护卫小心用一块薄木板翻面,微微焦黄的米饼,在高温焦灼之后散发出的特有香气,简直让人欲罢不能。

    文昌明那边也接近尾声,满头大汗的他已经有些轮不动锤子了。

    双手沾上清水,翻动了一下粘着状的米糕,感受了一下弹性和粘着度,文昌明点点头,开始准备最后一道工序。

    外表烧得漆黑的竹筒再次被拿了过来,在干净的部分,劈下来十几根竹签,每根竹签穿三颗到四颗丸子大小的米糕,用手搓成长条状。

    向火堆中融入两块大石头,中间留出一定缝隙,将竹签子架在上面。

    火苗被石头压制,只留下一层底火,温度升腾,烤得空气有些扭曲。

    米糕逐渐变色,一股独特的香气飘散出来。

    一个时辰很快过去,两个人几乎同时站了起来,用大树叶托着自己的作品走向对方。

    “如何评判?”文昌明问道。

    “互吃如何?”护卫看了眼周围的人,淡淡道:“他们也可以尝一尝,之后举手表决,但并不算裁判,真正的裁判只有你和我!”

    “好!”

    文昌明点头,两人互换作品。

    取了一块焦黄诱人的米饼,轻轻咬了一口,咔哧一声发出轻响,文昌明猛地瞪大眼睛,看看手中的米饼,咀嚼速度加快了一倍。

    香,太香了。

    口感酥脆,满满的米香,没有任何杂质在里面。每一口都像一碗刚出锅的米饭,让人垂涎,让人满足。

    护卫看了一眼他的表情,嘴角露出一丝微笑,随意咬了口米糕,刚咀嚼了两下,身体就如触电般地打了个冷颤,眼神迷离起来。

    这是白米?太难以置信了!白米竟然还有如此鲜香软糯的口感,那细细的甜味配上一丝火焰焦灼的苦味,两者相辅相成,互相衬托,将米的精华与味道提升了一个档次。

    护卫又狠狠咬了一口,虽然不甘心,但他还是要说。

    “我输了!”

    文昌明茫然抬头,道:“什么?”

    护卫冷冷的道,“我说不必评判了,你赢了,你的米糕更胜一筹!我会跟你们回去,完成我的承诺!”

    众人面面相觑,忽然爆出一阵欢呼声。

    谁也没想到,一场厨艺对决,竟然就解决了难题。

    众人看向刘国辉,他犹豫了一下缓缓点头,大家齐声欢呼,冲上去抢夺双方的作品,无论是米饼还是米糕,在放入口中的那一瞬间,米独特的香气就炸弹一般刺激了味蕾。

    果然是好吃啊,太好吃了!

    正面的味道简直无法形容,为何会有如此柔软的触感,为何会有如此浓郁米香,太难以置信了。

    众人看向文昌明的眼神,变了!

    护卫叹了口气,看向文昌明的眼神里,似乎有一种明明是瓷器却偏偏与烂泥为伍的感觉。

    让文昌明肝疼。
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