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第037章

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酿酒的最好温度。

    等一切处理好了,孟当午和孟老汉从地窖里爬出来,顺便伸手抽了这竹梯放到屋内,四米深的地窖,没有竹梯想来他人也是进不去的,这样安全就能得到了保障,毕竟家里经常有人在,任谁胆子再大也不可能如此光明正大的到他家里打这些葡萄酒的注意,即使是夜里也不怕,想要进地窖就得用梯子,搬梯子这么大的动静他们肯定听得到。

    最后用木板将这地窖口掩盖严实,确保不漏一丝缝隙一家人才彻底歇了口气。

    时间一天天过去,期间王锄禾在孟当午的帮助下向地窖中里酿制葡萄酒的坛子里加了几次糖并搅拌了几次,不过要想把里面的葡萄皮、籽还有多余的果肉过滤掉那还得一段时间。

    天气一日日变冷,连绵不绝的小雨慢慢停了,不过阴暗的天气还是一如既往,好像在酝酿着一场更大的风暴似得,这段时间,村里人好像都为过冬的事情开始忙碌准备着,他们也无啥闲情的往当午家跑了。

    当初水稻被冰雹毁后,这其他作物是种不了了,不过这红薯育苗后倒是极易成活,这地里稻苗全被拔了补种成了红薯苗,不过有些农家舍不得地里的水稻,等确定水稻确实无收成后再想选择育苗补种红薯却是迟了,想来这些农家这个冬天是不好过的,如果家里能有些存粮那说不定还能轻松一些。在这一点上,当午家就比较明智,他们选择育苗补种的十分及时,想来这在入冬前地里还能再有一茬子收成。

    今年地里的收成不景气,这入口的粮食就比较紧张,虽然这些红薯不能当成主粮,不过将它们晒干磨成粉后也是可以伴着主粮吃好久的,无论是做成红薯面条,还是混着黑面做成馍馍,或者将红薯直接烤着或蒸着吃都可以,不管怎么样,总不会因为没有粮食在冬天里饿肚子。

    这田地里解决了,王锄禾就想着将他那个温室棚搭建起来,它是挨着地窖东边搭建的,面积大概就是六七平方米的样子,不大,不过在里面中上一些常见的蔬菜也是可以吃一段时间的,如果省着点吃,那吃过冬天也是可以哒。

    当午娘找的那些麻布袋和帐子大小不够,最后咬了咬牙将穿不上的,补丁多的那些用不上的衣物拿了出来,最后缝制在一起形成一个大的帐子。孟当午和孟老汉则将砍回来的竹子割成窄窄的软条弯成拱形固定在地上,高度恰好有王锄禾一半高,他弯着腰完全可以进出自如。

    竹条相互交错,将这块翻过并撒上各种蔬菜种子的六七平米的土地罩了起来,然后将缝制好的帐子盖在上面固定好,选则一个空隙留了道够一个人进出的门,其他的地方则用稀泥糊起来,这到了冬天就不漏风了!

    棚子内的温度相对较恒定,蔬菜的种子会在里面慢慢发芽,到了冬天冷的话可以在里面放一些烧过的热烫木炭提高里面的温度,丝毫不会冻死这些娇嫩的蔬菜瓜果。

    将这个棚子弄好后,王锄禾兴奋的围着它转了好多个圈圈。

    “小禾啊?”当午娘跟着自家媳妇一起转圈圈,好奇的打量看这个棚子,问,“菜种子在冬天真的能在里面发芽长大啊?”

    王锄禾也是按人家说的那个意思照猫画虎弄得,他也不敢百分百保证,不过应该问题不大,当下就笑着点头笑呵呵的说,“应该可以哒,娘!”

    孟老汉对这些兴趣不是很大,引起他全部注意的是地窖里那些葡萄酒,最近他下地窖后都能嗅到一丝丝酒香,眼看这开坛子的日子过滤,顺便放鸡蛋清的日子就要到了,他心里那是焦急的不行,上次酿的那些他总共就喝了两口!这次说什么也得偷偷留一坛子,他这都馋了多久了!

    “当午哥,,这棚子里还有块地方每种,你还想吃什么菜,我去种!”王锄禾哒哒哒跑到孟当午身边拉着他的手,仰着脑袋兴奋的问。

    孟当午摸着下巴想了想,他记得他家小禾是喜欢吃萝卜的,只是他爹厌恶那些,所以他娘在饭桌上就很少准备,这次种的菜里面他记得也没有萝卜,他笑了笑说,“那就再种些萝卜吧!”

    “啊?”王锄禾听得一愣,不可置信的问,“当午哥你也爱吃萝卜啊?”这萝卜一般人都不是很喜欢吃,没想到他家当午哥和他一样爱吃,好巧有木有!

    “嗯,去种些吧。”当午一眼宠溺的说,然后王锄禾就高高兴兴屁颠屁颠的撒种子去啦,唔,这萝卜种子他都偷偷准备了好长时间了,嘻嘻,正好用上!
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